瓜蒌

   瓜蒌，中药材名。本品为葫芦科植物栝楼的果实。秋末果实变为淡黄时采收，悬挂通风处阴干。功能主治为：清热涤痰，宽胸散结，润肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，乳痈、肺痈、肠痈肿痛。

瓜蒌加工步骤
   1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。
   2、水洗：用流动的水冲洗原料，将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。
   3、去皮：原料经机械(也可人工)均匀的消去瓜蒌表皮，剔除有裂缝、有斑点的部位。
   4、药水浸泡: 果片置入药水中浸泡30～40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面，为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。

瓜蒌烘干工艺
   将烘干房温度控制在60，干燥时间为5-10小时，在干燥过程中要始终进行排湿。在烘干过程中，要防止温度不稳定忽高忽低。