猕猴桃烘干机 干燥脱水除湿 泰保空气能热泵 猕猴桃烘干工艺 厂家直销 

猕猴桃烘干

发布时间:2020/07/31 10:07 丨 浏览次数:164

猕猴桃烘干机猕猴桃烘干效果

猕猴桃

   猕猴桃,又称奇异果,因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。


猕猴桃加工工艺步骤

   选料→清洗→碱浸→中和→漂洗切片+>烘干→成品
   注意挑选完整果实、无病虫、无破损的猕猴桃为原料,然后清洗干净。制作过程中先用碱浸,用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1- 2分钟, 然后用1%盐酸中和,常温下30秒,再放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。


猕猴桃烘干工艺

   烘干过程,先要将弥猴桃切去两端,修去残余果皮,然后将其横切成4-6毫米厚的薄片, 均匀摆上物料车,然后把供干温度控制在65-75℃,约20-24小时,成品含水量达到20%以下,即取出冷却,进行成品包装。

猕猴桃奇异果烘干机厂家介绍猕猴桃奇异果热泵烘干对比传统烘干运行费用对比猕猴桃奇异果烘干机卓越的品质猕猴桃奇异果热泵烘干机四大优势猕猴桃奇异果烘干机厂家直销

上一篇:李子烘干
2020-07-30
下一篇:苹果烘干
2020-07-31