摘要 : 草果，又名草果仁、草果子。草果的生长条件要求较为苛刻，怕热、怕寒、忌霜冻，适宜生长于海拔800-2000 m的亚热带山区；草果为半荫性植物，怕阳光直射，喜散射光，因此须栽植于森林下层，且郁闭度介于50%-70%为宜；草果喜湿怕旱，在腐殖质丰富、土层深厚的环境中长势最好。

草果基本介绍

草果，又名草果仁、草果子。草果的生长条件要求较为苛刻，怕热、怕

寒、忌霜冻，适宜生长于海拔800-2000 m的亚热带山区；草果为半荫性

植物，怕阳光直射，喜散射光，因此须栽植于森林下层，且郁闭度介于

50%-70%为宜；草果喜湿怕旱，在腐殖质丰富、土层深厚的环境中长势

最好。

顶端有一圆形突起，基部附有节果柄。表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟

及棱线。质坚硬，破开后，内为灰白色。气微弱，种子破碎时发出特异的

臭气，味辛辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。10～11月果实开

始成熟，变为红褐色而未开裂时采收，晒干或微火烘干。分布于中国云南

、广西、贵州等地。主产于云南、广西、贵州等地。草果是药食两用中药材大宗品种之一，食用量大于药用量。具有燥湿健脾，除痰截疟的功能。使用主牧安草果烘干机，拥有专业自主研发布风系统，确保风速，热量均匀，草果干燥快速，无损耗，无异味，卖相好，有效保留营养成分。

草果烘干工艺

升温阶段：启动烘干机，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至50℃

，加热30分钟-1.5小时，湿度升高，开始除湿，采用主牧安热泵烘干除湿

一体机，除湿的时候可以保持恒温状态。

恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温

度小于50度，范围40度-50度，随时除湿，这段时间应在3-3.5小时。中湿

中温段，温度小于60度，范围50度-60度，此段适当换新风除湿，根据湿

气多少合理调整。

降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度-70度，前期不宜超过

70度，后期不宜超过75度，这段时间应在5-7小时。

烘干机构造

1、主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计

2、全箱体采用30MM厚聚氨酯保温层，导热效果好

3、自主设计研发的专利布风系统，烘房风速、热量分部均匀，烘干无死角，

物品快速干燥、不发霉，缩减了干燥时间。

4、完全循环封闭，将热量完全回收，可达到烘干过程热量“0”损耗，提高了

能源利用率，较同行业平均水平也高出33%。

烘干机还适用于

可烘干农产品包括：蔬菜类、坚果类、菌类、薯类、枣类、肉类、腌制品、茶叶等等。

空气能烘干机优势

1、全不锈钢材质：主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板

设计，高温高湿环境依然正常运行。

2、烘干效果好：主机及烘干箱整体采用优质保温结构设计，

烘干气体流动过程损失降到最低。

3、360°烘干，用时短：专业布风设计，保证烘房风俗，热

量均匀，无死角，物品干燥快速，无损耗。

4、智能操作易上手：PLC智能编程控制，支持18段工艺智能

控制设置，操作简便，温湿度控制准确，工艺有保障。

5、节能80%以上：热泵热源加热，封闭式风路循环干燥，比

传统烘干方式节能80%以上。

6、环保无污染：不消耗任何燃料，零排放，是一种经济环保的新型烘干机产品。