摘要 : 海参是一种非常名贵的海产品，它与鲍鱼、鱼翅、燕窝齐名，是八大海珍之一。食用海参具有非常好的保健功效，海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参通过干燥，独有的风味更是让人垂涎三尺。

海参营养价值

海参是一种非常名贵的海产品，它与鲍鱼、鱼翅、燕窝齐名，是八大海珍

之一。食用海参具有非常好的保健功效，海参富含蛋白质、矿物质、维生

素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软 骨素可明显降低心脏

组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参通过干

燥，独有的风味更是让人垂涎三尺。

通过主温除湿机干燥海参，通过独有阴干工艺，成品的色、香、

味、个体形态非常好，有效成分更高，烘干后的海参口感好，保留营养

多。

海参烘干工艺

1、清内脏：海参要将其内脏清理干净。

2、清洗：将海参逐个清洗干净，反复冲水洗至少5遍以上。

3、煮参：将海参放入温度在70℃左右的锅里煮，期间需要翻搅几次，煮

30分钟后捞出。

4、干燥：将海参放进烘房干燥，首先要进行30分钟预热，温度设置在

30℃左右；然后升温至70℃，湿度在40%，烘至少6小时；然后将温度

调到60℃，湿度在30%左右，烘4小时；然后将温度调到40℃，湿度20%，烘2小时。

烘干机构造

1、主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计

2、全箱体采用30MM厚聚氨酯保温层，导热效果好

3、自主设计研发的专利布风系统，烘房风速、热量分部均匀，烘干无死角，

物品快速干燥、不发霉，缩减了干燥时间。

4、完全循环封闭，将热量完全回收，可达到烘干过程热量“0”损耗，提高了

能源利用率，较同行业平均水平也高出33%。

烘干机还适用于

可烘干农产品包括：蔬菜类、坚果类、菌类、薯类、枣类、肉类、腌制品、茶叶等等。

空气能烘干机优势

1、全不锈钢材质：主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板

设计，高温高湿环境依然正常运行。

2、烘干效果好：主机及烘干箱整体采用优质保温结构设计，

烘干气体流动过程损失降到最低。

3、360°烘干，用时短：专业布风设计，保证烘房风俗，热

量均匀，无死角，物品干燥快速，无损耗。

4、智能操作易上手：PLC智能编程控制，支持18段工艺智能

控制设置，操作简便，温湿度控制准确，工艺有保障。

5、节能80%以上：热泵热源加热，封闭式风路循环干燥，比

传统烘干方式节能80%以上。

6、环保无污染：不消耗任何燃料，零排放，是一种经济环保的新型烘干机产品。