泰保牛肉干空气能烘干机 热泵智能烘干设备 干燥烘干机 广州厂家直销 

牛肉烘干

发布时间:2018/08/21 10:44 丨 浏览次数:744

牛肉烘干案例

摘要 : 牛肉干脂肪含量低,味道鲜美,营养价值高,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质,选择好的黄牛肉搭配多调料一起腌制烘干,是人们日常成活、居家旅行的畅销食品。

牛肉干基本介绍

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牛肉干脂肪含量低,味道鲜美,营养价值高,含有人体所需的多种矿物质

和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质,选择好的黄牛肉

搭配多调料一起腌制烘干,是人们日常成活、居家旅行的畅销食品。


牛肉干含有很多营养成分,包括蛋白质,维生素和矿物质,人体所需的铁、

钾、锌、镁等微量元素,肌氨酸、维生素B6及B12,丙氨酸,适合大部分

人食用。但由于其胆固醇高,膳食纤维不易消化,所以老人、小孩和消化

能力弱的人不宜多食。










牛肉干烘干工艺

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1、选料:选择优质的黄牛肉切片、条状,长度、厚度不宜过长过厚。

2、腌制:根据工艺配方加入糖、蒜、姜、孜然、五香粉、生抽、辣椒

与牛肉进行腌制。

3、烘干:温度为60-65℃,烘6-8小时,然后温度调到50-55℃,烘12-

16小时。








烘干机还适用于

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可烘干农产品包括:蔬菜类、坚果类、菌类、薯类、枣类、肉类、腌制品、茶叶等等。





热汞烘干整体机技术参数2.jpg



空气能烘干机优势

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1、全不锈钢材质:主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板

设计,高温高湿环境依然正常运行。


2、烘干效果好:主机及烘干箱整体采用优质保温结构设计,

烘干气体流动过程损失降到最低。


3、360°烘干,用时短:专业布风设计,保证烘房风俗,热

量均匀,无死角,物品干燥快速,无损耗。


4、智能操作易上手:PLC智能编程控制,支持18段工艺智能

控制设置,操作简便,温湿度控制准确,工艺有保障。


5、节能80%以上:热泵热源加热,封闭式风路循环干燥,比

传统烘干方式节能80%以上。


6、环保无污染:不消耗任何燃料,零排放,是一种经济环保的新型烘干机产品。





 


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