摘要 : 海苔、紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔营养价值

海苔、紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添

加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓

缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富

，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左

右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌

、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体

的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔烘干工艺

海苔制作流程

洗涤-切碎-制饼-脱水-烘干-制菜-计数捆扎-二次烘干-包装

海苔干燥方法：

海苔在进行脱水后需进行烘干，将多张海苔饼放在烘房烘架上，温度为

50℃，湿度30℃，烘6-8小时，然后出库。

到了二次烘干时，温度需调节到60℃，湿度35℃，烘8小时，此时海苔进

一步脱水干燥，控制含水量在8%左右即可。

烘干机构造

1、主机烘干箱全系统采用SUS304不锈钢内板设计

2、全箱体采用30MM厚聚氨酯保温层，导热效果好

3、自主设计研发的专利布风系统，烘房风速、热量分部均匀，烘干无死角，

物品快速干燥、不发霉，缩减了干燥时间。

4、完全循环封闭，将热量完全回收，可达到烘干过程热量“0”损耗，提高了

能源利用率，较同行业平均水平也高出33%。

烘干机还适用于

可烘干农产品包括：蔬菜类、坚果类、菌类、薯类、枣类、肉类、腌制品、茶叶等等。

空气能烘干机优势

1、全不锈钢材质：主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板

设计，高温高湿环境依然正常运行。

2、烘干效果好：主机及烘干箱整体采用优质保温结构设计，

烘干气体流动过程损失降到最低。

3、360°烘干，用时短：专业布风设计，保证烘房风俗，热

量均匀，无死角，物品干燥快速，无损耗。

4、智能操作易上手：PLC智能编程控制，支持18段工艺智能

控制设置，操作简便，温湿度控制准确，工艺有保障。

5、节能80%以上：热泵热源加热，封闭式风路循环干燥，比

传统烘干方式节能80%以上。

6、环保无污染：不消耗任何燃料，零排放，是一种经济环保的新型烘干机产品。